DURAZNO PLATANO

Durazno Plátano (Prunus persica var. platycarpa)

El Durazno Plátano es una variedad de durazno reconocida por sus frutos de forma achatada, piel aterciopelada y pulpa jugosa, aromática y de excelente sabor dulce. Su textura firme y su agradable equilibrio entre dulzor y acidez lo convierten en una excelente opción para consumo fresco, además de ser apto para la elaboración de postres, mermeladas y conservas caseras.

Es un árbol de hoja caduca que florece a comienzos de la primavera con abundantes flores rosadas de gran valor ornamental. En el sur de Chile, sus frutos se cosechan entre febrero y marzo, dependiendo de las condiciones climáticas de la temporada. Se desarrolla mejor en exposición a pleno sol y en suelos bien drenados, evitando el exceso de humedad. Es una variedad autofértil, por lo que puede producir frutos sin necesidad de otro duraznero para su polinización, aunque la presencia de otros frutales cercanos puede favorecer una mayor producción.