MURTA ECOTIPO

Murta – Ugni molinae
Arbusto nativo del sur de Chile, de follaje perenne y crecimiento compacto, muy apreciado por sus frutos comestibles y su valor ornamental. En primavera y verano produce pequeñas flores blancas o rosadas en forma de campanilla, seguidas por frutitos redondos, rojos o morados, de sabor dulce y aromático, ideales para comer frescos, en mermeladas o licores. Alcanza entre 1 y 2 metros de altura, con crecimiento lento a moderado. Prefiere suelos ácidos, bien drenados y húmedos, y se desarrolla mejor en semisombra o sombra parcial, aunque también tolera sol suave en climas frescos. Muy resistente al frío y excelente para bordes, macizos o cercos bajos.

Uso culinario: Sus frutos son ideales para consumo fresco, mermeladas, licores, jugos, postres, helados y conservas. Su intenso aroma y excelente sabor la convierten en una de las selecciones de murta más apreciadas para huertos familiares y producción artesanal en el sur de Chile.