MANZANO FUJI

Manzano Fuji (Malus domestica ‘Fuji’)

Variedad de manzano de origen japonés, ampliamente reconocida por la excelente calidad de sus frutos y su gran aceptación para consumo fresco. Produce manzanas de tamaño mediano a grande, de forma redondeada, con piel de color rojo rosado sobre fondo amarillo verdoso y una pulpa blanca, firme, muy crujiente y jugosa. Su sabor destaca por su alto nivel de dulzor, baja acidez y agradable aroma, siendo una de las variedades más apreciadas por su textura y capacidad de conservación.

Es un árbol de crecimiento vigoroso y buena productividad, adaptado a las condiciones de clima templado-frío del centro-sur y sur de Chile. Requiere una ubicación a pleno sol para lograr una adecuada coloración y maduración de los frutos. Prefiere suelos profundos, fértiles, con buen drenaje y ricos en materia orgánica, además de riegos regulares durante la etapa de crecimiento y desarrollo del fruto. Su requerimiento de horas de frío invernal favorece una floración abundante y una producción de alta calidad en zonas con inviernos fríos.