MANZANO LIMONA GRANDE

MANZANO LIMONA GRANDE

Variedad tradicional de manzano apreciada por su rusticidad, adaptación a las condiciones del sur de Chile y la calidad particular de sus frutos. Produce manzanas de tamaño mediano a grande, de forma redondeada, con piel de color amarillo verdoso y una pulpa blanca, firme, jugosa y muy aromática. Su sabor es fresco y característico, con una acidez marcada acompañada de un suave dulzor, lo que la convierte en una variedad muy valorada para consumo fresco y preparaciones artesanales.

Es un árbol vigoroso, de buena longevidad y producción estable, ideal para huertos familiares en zonas de clima templado-frío. Requiere exposición a pleno sol para favorecer una adecuada maduración de los frutos y prefiere suelos profundos, fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica. Su buena adaptación a inviernos fríos y su requerimiento de horas de frío permiten un buen desarrollo y producción en el sur de Chile.

Uso culinario: Excelente para consumo fresco, jugos, compotas, mermeladas, sidras y repostería tradicional. Su tamaño, aroma y equilibrio entre acidez y dulzor la hacen una variedad muy apreciada en huertos antiguos del sur de Chile.