LIMON EUREKA

Limón Eureka (Citrus limon ‘Eureka’)

Variedad de limonero ampliamente cultivada y reconocida por su alta productividad, precocidad y capacidad de producir frutos durante gran parte del año. Produce limones de tamaño mediano a grande, de forma ovalada, con piel amarilla brillante y pulpa muy jugosa, de sabor ácido intenso y excelente contenido de jugo. Es una variedad muy apreciada para huertos familiares por su calidad de fruta y producción constante.

Es un árbol siempreverde, de crecimiento vigoroso y buena adaptación a climas templados. En el sur de Chile requiere ubicaciones protegidas de las heladas, idealmente en sectores soleados, protegidos del viento o junto a muros que acumulen calor. Prefiere exposición a pleno sol y suelos profundos, fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica. Con un manejo adecuado puede mantener floraciones sucesivas y una cosecha prolongada.

Uso culinario: Ideal para jugos, cocina, repostería, aliños, conservas y elaboración de bebidas. Su alto contenido de jugo, aroma intenso y producción prolongada lo convierten en uno de los limoneros más recomendados para huertos familiares.