FRUTILLA CAMAROSA

Frutilla Camarosa (Fragaria × ananassa ‘Camarosa’)

Planta frutal perenne de gran productividad, ampliamente cultivada en el sur de Chile por su buen rendimiento y la calidad de sus frutos. Destaca por producir frutillas grandes, de color rojo intenso, pulpa firme y excelente presentación, ideales tanto para el consumo familiar como para la elaboración de productos artesanales.

Se adapta bien al clima templado del sur de Chile y prefiere lugares soleados, con suelos fértiles, sueltos, ricos en materia orgánica y con buen drenaje. Requiere humedad constante, especialmente durante la floración y el desarrollo de los frutos, evitando los encharcamientos. Es una variedad vigorosa, de crecimiento rápido, que forma plantas compactas de aproximadamente 20 a 30 cm de altura y desarrolla estolones que permiten su propagación.

🍴 Uso culinario: Sus frutos se consumen frescos o se utilizan en mermeladas, jugos, conservas, pasteles, tartas, postres y repostería. Gracias a su tamaño, color atractivo y firmeza, es una excelente alternativa para disfrutar de frutillas frescas y preparar diversas recetas caseras.