MANZANO JONAGOLD

Manzano Jonagold (Malus domestica ‘Jonagold’)

Variedad de manzano de origen estadounidense, resultado del cruce entre Jonathan y Golden Delicious, reconocida por la excelente calidad de sus frutos, su gran tamaño y su equilibrio de sabor. Produce manzanas grandes, de forma redondeada a ligeramente alargada, con piel amarilla verdosa cubierta por tonos rojizos anaranjados. Su pulpa es amarilla clara, firme, crujiente, jugosa y aromática, con un sabor dulce y una agradable acidez que la hace muy apreciada para consumo fresco.

Es un árbol de crecimiento vigoroso, productivo y bien adaptado a las condiciones de clima templado-frío del centro-sur y sur de Chile. Requiere exposición a pleno sol para lograr una buena coloración de la fruta y una adecuada maduración. Prefiere suelos profundos, fértiles, con excelente drenaje y ricos en materia orgánica. Su requerimiento de horas de frío invernal favorece una floración uniforme y una producción de frutos de alta calidad en zonas con inviernos fríos.